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물품이야기

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무수분 된장찜! 간단하지만 맛있다~ 댓글[1]

요즘 텔레비젼만 틀었다하면 온갖 먹방에, 요리프로그램이 홍수를 이루고 있죠. 아우, 지겨워 싶다가도, 오! 저거 맛있겠는데...간단하다 한번 해보자 하고 꽂히게 되는 음식도 많습니다. ​ 얼마전 가수 양희은씨가 <오늘 뭐 먹지>라는 프로그램에 나와서 무수분 된장찜이라는 음식을 선보였는데요, 그녀의 성격답게 시원시원.. 쉽고도 맛있어 보여 따라해봤더니.. 꽤 괜찮아서 이렇게 소개합니다. 재료 준비후 20분만에 완성된 된장찜. 쌈에 싸 먹어도, 밥에 비벼 먹어도, 맛이…

초간단 푸딩만들기 댓글[4]

- 주스, 한천가루, 물, 설탕이나 올리고당만 있으면 OK - 생과일까지 살짝 넣어주면 센스만점 엄마표 푸딩 완성 우리 집 아이들에게 푸딩은 정말 최고의 간식이랍니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 얼려서 먹으면 더 맛있거든요. 그런데 언제부턴가 푸딩 한 개로는 양이 차지 않는다며 한 자리에서 두 개, 세 개, 심지어 네 개까지 먹기 시작하는데……. 그 모습을 보니 머릿속 계산기가 빠르게 돌기 시작하더라고요. 그때, 결심했습니다. ‘이제 푸딩은 무조건 엄마표로 만들어 주겠어!’ 그래서 오래 전…

나만 몰랐나?^^ 11월 물품정보지 댓글[4] 첨부파일

지역 조합 마을모임에서 취합된 물품 문의 및 민원에 대한 답변 중 유용한 물품 정보는 활용될 수 있도록 매월 정보지로 제공하고자 합니다. 조합에서는 마을모임 시 정보지를 전달하여 효과적으로 물품 정보를 공유함으로써 조합원 신뢰가 향상 되도록 활용하여 주시기 바랍니다. 물품에 대해 자주 하는 질문이나 추가 정보는 장보기 홈페이지 -> 커뮤니티 -> 자주 하는 질문&답에서 확인 가능하며, 물품 민원 정보지도 매월 업데이트 될 예정이오니 참고하여 주시기 바랍니다.

가을에 더 좋은 들깨 버섯탕! 댓글[3]

가을에 더 좋은 들깨 버섯탕! 조랭이 떡을 넣어 한끼 푸짐하게 먹어봅시다!! ​ ​ ​ 맵고 짜고, 기름진 음식 말고, 슴슴하고 따뜻하고, 담백한 음식이 먹고 싶을 때가 있어요. 이런 음식, 아이들은 별로 안 좋아하죠. 어른의 맛이라고 할까요? 들깨 버섯탕..갑자기 추워진 오늘 같은 날 먹기에 딱 좋습니다. 따뜻하고 부드러운 들깨 국물에 쫀득한 조랭이 떡까지.. ​한끼 식사로 든든한 들깨 버섯탕.... …

율무야~ 고맙다! 댓글[4]

한약재로 쓰이는 곡물, 율무 율무차, 율무밥, 율무팩 레시피 ​ ​ “우리 아들 키우면서 내가 젤로 덕 본 것이 뭔 줄 아냐? 바로 율무 다.” 십여 년 전, 시어머님께서는 ‘새 아가’였던 저에게 이렇게 말씀하셨습니다. 그때만 해도 저는 율무 를 자판기 메뉴에서만 봤던 지라, 왜 율무 가 좋다고 하시는지 도통 감을 잡을 수 없었습니다. “손가락마다 사마귀가 나가지고 얼마나 고생했는지……. 병원도 가보고 약도 발라보고, 별 짓 다해도 안 없어지더니, 율무 차를 먹이니까 그것이 쏙 들어가지 뭐냐.” 의학에서는…

솔비톨, 인산염이 없는 자연드림 어묵으로 만든 '어묵국수' 어떠세요? 댓글[1]

매장을 들어서면 오른쪽에 신선식품 진열대가 있답니다. 두부, 유정란 신선한 채소들... 오늘은 뭘 먹지? 생각하며 찬찬히 진열대를 들여다 봅니다. 여러 종류의 어묵들이 눈에 들어옵니다. 양파어묵, 봉어묵, 모듬어묵, 장어살 찹쌀어묵, 네모난 어묵.... 어묵을 보니 갑자기 국수가 먹고 싶어졌습니다. ^^; ​ 어묵과 국수의 조합?? 고개를 갸우뚱 하실지도...ㅎㅎㅎ​ ​ 오늘 식재료로 네모난 어묵 당첨!! 쫄깃한 네모난 어묵으로 간단하게 '어묵…

내 몸이 원하는 아이스크림은? 댓글[1]

전 세계 어린이들에게 꾸준히 많은 사랑을 받고 있는 어린이 문학의 거장, 폴 제닝스가 쓴 ‘똑똑해지는 아이스크림’을 읽어보셨나요? 판타지 소설이라 현실감은 조금 떨어지지만, 더운 여름을 식혀줄 근사한 상상의 나래만큼은 얼마든지 펼칠 수 있지 않을까요? --- 더운 여름날 시원한 아이스크림만큼 아이들의 기분을 좋아지게 하는 건 없습니다. 그래서 ‘똑똑해지는 아이스크림’의 주인공이 다니는 학교 앞 아이스크림 트럭도 인기가 참 많습니다. 트럭 주인인 페피 아저씨는 수십 가지 맛의 아이스크림…

한라산닭의 모든 것 2 - 신선함 가득 냉장닭이 오는 과정

한라산닭의 모든 것 2 - 신선함 가득 냉장닭이 오는 과정 ​ 제주를 나온 냉장닭 지 금까지 제주를 나온 닭은 모두 냉동상태었습니다. 배를 타고 바다를 건너야 하기 때문에 급속 냉동시킨 닭이 유통상 편리했지요. 냉동이라도 무항생제 건강한 닭을 믿고 먹을 수 있으니 안심입니다. 하지만 사실 아쉬운 점도 조금 있습니다. 냉동닭은 냉장고에서 천천히 해동시켜야 맛있는데 일주일 식단을 미리 짜는 주부가 얼마나 있을까요. 저녁 메뉴로 갑자기 닭요리를 하려 하면 급히 해동시키느라 발을 동동 굴립니다. 자연드림…

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